3. Menjamu Selera : Selada Timun

Attayaya Butang Emas on 2009-05-26

RESEP

Bahan
  • ½ kg mentimun
  • 1 ons daun selada
  • ½ kg kentang
  • 5 buah telur
  • 4 buah tomat
  • 10 biji lada merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 10 sendok makan saus tomat
  • 5 biji limau sambal/ limau kesturi
  • 2 sendok makan gula
  • Sedikit air
  • Garam, penyedap rasa secukupnya

Cara Membuatnya
  • Kentang dan telor di rebus sampai masak
  • Lada, bawang putih, 3 biji kentang yang sudah direbus digiling halus.
  • Campurkan bersama saus tomat, gula, garam, penyedap rasa, air, limau dan diaduk sampai rata.

Cara Menghidangkan
  • Tomat, daun selada dipotong tipis, kentang dipotong bulat dan telur dibelah-belah, semuanya disusun di atas piring dan disiram dengan kuah.