3. Menjamu Selera : Ketam Masak Lemak

RESEP

Bahan

• 1 kg ketam (renjong)
• 2 buah nyiur/kelapa dijadikan 3 gelas santan

Bumbu Yang Dihaluskan

• 6 ulas bawang putih
• 6 ulas bawang merah
• 2 ruas halia
• 1 ruas kunyit
• 1 sendok makan merica
• Terasi secukupnya
• Garam, penyedap rasa secukupnya

Cara Membuatnya

• Ketam dibersihkan
• Panaskan santan, masukkan bumbu masak sampai mendidh, kemudian masukkan ketam, garam dan penyedap rasa, aduk rata sampai masak.

Tulisan Bersempena :