RESEP
Bahan
Bumbu
Bahan
- 500 gram kangkung
- 250 gram daun ubi
- 250 gram pucuk betik
- 500 gram kelapa parut
- 200 gram tauge
Bumbu
- 100 gram udang kering
- 4 biji cabe merah
- 4 ulas bawang merah
- Sedikit kencur
- Gula, garam secukupnya
- kangkung, daun ubi, dan pucuk betik direbus kemudian dipotong kasar.
- Udang kering, cabe merah, bawang merah, kencur, kesemuanya digiling halus.
- Kelapa parut, sayur dan bumbu di campurkan, kemudian di sangria sampai setengah kering.
