4. Penganan (Kue-Mue) Basah : Aman Sari Jepang

Attayaya Butang Emas on 2009-10-20

RESEP

Bahan
- 1 bungkus agar – agar bubuk
- 250 gram tepung kacang hijau
- 250 gram gula pasir
- 1 buah telur
- 1 buah nyiur, diparut dan dijadikan santan 4 gelas
- 3 lembar daun pandan

Cara Membuatnya
- Sangrai kacang hijau, kemudian ditumbuk jadikan tepung
- Campur agar-agar bersama tepung kacang hijau, gula pasir, telur dan santan diaduk rata
- Masak sampai mendidih, kemudian masukkan ke dalam loyang, setelah sejuk barulah dipotong dan siap disajikan